Name: 食得是福 ── 照護食理念及製作工作坊 (二人同行減$40)
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食得是福 ── 照護食理念及製作工作坊 (二人同行減$40)

今次活動除咗有言語治療師講解吞嚥困難人士的進食須知外，亦會試做IDDSI (國際吞嚥障礙飲食標準) 的家用滴漏測試，學習唔同食物質感等級分別。另外，導師將示範如何製作簡單又好味的軟餐版「菜遠雞柳」，參加者即場親手製作，學習照護食的基本原理和方法。

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Description

甚麼是「照護食」？吞嚥困難人士應該點揀適合的食物？新手照顧者如何輕鬆製作精緻軟餐？

今次活動除咗有言語治療師講解吞嚥困難人士的進食須知外，亦會試做IDDSI (國際吞嚥障礙飲食標準) 的家用滴漏測試，學習唔同食物質感等級分別。

另外，導師將示範如何製作簡單又好味的軟餐版「菜遠雞柳」，參加者即場親手製作，學習照護食的基本原理和方法。

食得是福──照護食理念及製作工作坊

日期： 2024年3月9日 (星期六)

時間：下午3時至5時30分

地點：iBakery Gallery Cafe (金鐘)

費用：每位$200，二人同行優惠價每位$180

活動備註：
1. 參加者將4人分組製作軟餐，每組將製作2件雞翼及2件菜

2. 軟餐製作乃體驗性質，將會即場試食餐點，不設外帶

3. 請在付款時於「送貨方式」揀選「活動報名適用」。

4. 本機構將於本活動期間進行拍攝活動、錄音及／或錄像記錄。如閣下不同意拍攝，請付款時於「訂單備註」註明。
5. 報名一經確認，如參加者屆時因私人原因、健康原因或任何無法預知的情況（如惡劣天氣）而缺席活動，將不獲安排退款。
6. 若天文台在活動開始前兩小時懸掛紅/黑色暴雨警告訊號、或八號或以上颱風訊號。活動將取消及延期，如參加者在改期後無法參與活動，恕不獲退款。
7. 活動收集的個人資料只會用作此活動及日後「好好同學會@iBakery」的宣傳用途。

關於好好同學會@iBakery
iBakery 金鐘餐廳開設「好好同學會 - 照顧者 pop up cafe」，定期舉辦活動，歡迎照顧者或對照顧課題有興趣的朋友參加。通過輕鬆、無壓力的方式，一起學習與照顧和生命相關的課題，放開忌諱、思考自己和至親的生老病死，提升大家對「人人都可以是照顧者」的意識和心理準備。在這裡，我們互相扶持，並互相提醒：「先要好好照顧自己，才可以好好照顧別人」。

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