Name: CookEasy “gung gung” Picture Book
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CookEasy “gung gung” Picture Book

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Description

《公公》繪本

人人都可以食得好

香港人由細到大都食得好，但隨住年紀大加埋病，好多人逐漸失去食嘢嘅能力。2020年底，我哋團隊下定決心要認真研發軟餐，希望令失去吞嚥能力嘅人，都可以食得好。

過去兩年，我哋帶住唔同口味嘅軟餐去院舍請長者試食、請同事比意見。婆婆見到鮑魚軟餐，唔敢相信：「鮑魚？真係食到？」然後雙眼發光，一邊食一邊笑：亦會聽到護士姑娘歡呼大叫：「食晒呀！平時餵都唔肯食！」

原來食物可以帶來盼望、連結回憶，亦可以表達關懷。食得好，唔單只滿足口腹之慾，通過美食，被照顧的和照顧別人的，心靈都得到滿足。

CookEasy 團隊

關於作者

Gwen Yip 土生士長香港人。

早年喺香港、上海、倫敦及阿姆斯特丹從事廣告創作。睇睇吓世界，發覺原來自己最鍾意嘅都係畫畫。而家住喺美國，遊走於畫畫同湊女之間。

關於CookEasy「家滋味軟餐」

最難忘的滋味，是一頓家常便飯。

東華三院CookEasy為年長體弱及吞嚥有困難的人士，推出「家滋味軟餐」。我們採用優質食材製作的軟餐保留食物原味、容易吞嚥，而旦儲存方便、翻熱容易。

照顧者不用大費周章，便可端出一份色香味兼備的營養軟餐，讓長者重拾家常便飯的樂趣。

鼓勵長者多吃一點，幫助照顧者輕鬆一點，是CookEasy「家滋味軟餐」的堅持。

關於CookEasy

CookEasy於2008年成立，是東華三院屬下的社會企業。我們致力為香港人製作新鮮優質的方便餸菜包和各式食品，同時為殘疾人士提供就業和培訓機會，讓更多人可以發揮才能，自立自強。

CookEasy的主要業務除了製作及送遞新鮮餸菜包，亦針對企業與社區需求，提出靈活的膳食、餐飲或CSR方案，為客戶提供溫暖人心的優質食物，一起履行社會責任，達致共好雙贏。我們現時設有兩間持牌食物製造廠，分別位於黃竹坑和葵涌，合共聘用40位同事，當中約六成為殘疾人士。

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